餃子の美味しいチェーン店-見たことがないぐらい羽根が特大だった香港餃子|変わり種餃子

餃子の美味しいチェーン店

私は、「餃子の」と店の名前の前に冠がつく中華料理のチェーン店の餃子が大好きです。何よりも、値段が安くて美味しいので、嬉しいです。しかも、どの店で食べても、同じ味で、その安定感も魅力です。はずれのない美味しさというのでしょうか、いつも期待どおりの味が、そこにあります。何を食べるか迷った時には、どの地域にいても安心して入る事ができる中華料理屋です。

中でも、私は、白いご飯のおかずとして食べる餃子が好きです。元々、中国料理の中の点心の位置はは、白いご飯のおかずではないのでしょうが、ここで食べる餃子は、皮がぱりっとなっていて、焼き色も良く、そして、何もたれを浸けなくても美味しいです。時々、餃子の具にタマネギが入っているお店もありますが、ここの餃子は、ニラの風味とひき肉のバランスがちょうど良くて、タマネギが入っていないので、甘過ぎないのが気に入っています。一人で、三皿くらいなら、軽く食べてしまえる美味しさです。私のこだわりは、白いご飯と共にたべる餃子には、あまりタレを付けないようにしています。

そのままの美味しさを楽しみたいからです。でも、ビールと共に、餃子を食べる時は、また違う味を楽しみます。ラー油をたっぷり入れて、辛めにした餃子のタレに付けて、ピリ辛の餃子を楽しみます。そうすると、ビールにすごく合います。仲間と共に、中ジョッキ一杯のビールと餃子一皿をセットで注文するときは、本当に、幸せな気持ちになります。